Come Smettere di Lamentarsi

C’è un abitudine forte che forse più delle altre usiamo come giustificazione alle nostre azioni o non azioni. La lagna, o per meglio dire l’arte di lamentarsi. Non c’è occasione o motivo che non susciti in noi l’attitudine a lanciarsi in una serie di lamentazioni cantilenanti su tutto quello che ci infastidisce. Dal tempo alle … Leggi tutto

Come Fare il Pesto

Chiariamo subito, oggi parliamo di pesto classico, di quello ufficializzato dalla ricetta di GB Ratto nella Cuciniera Genovese del 1867, non del pesto alla siciliana, e nemmeno di quello agli asparagi, ai carciofi, alle fave… che pure sono profumati e meravigliosi. Neanche delle versioni che si mangiano all’estero, creazioni più o meno mostruose dell’Italian Sounding. … Leggi tutto

Come Scegliere l’Antifurto per Casa

Un buon sistema antifurto senza fili per la casa protegge il nostro appartamento quando siamo fuori, da ladri e malintenzionati. I modelli più interessanti lavorano in dual band, possono essere gestiti da smartphone e si auto proteggono dai tentativi di scansione del codice di sicurezza. Leggi la recensione per conoscere caratteristiche, opinioni, marche, prezzi e … Leggi tutto

Come Preparare la Pasta Frolla Milanese Integrale

La ricetta, che verrà trattata in questa pagina, è una variante della pasta frolla cosiddetta “milanese”. Com’è noto, quest’ultima è un impasto non lievitato, costituito da farina bianca di grano tenero, burro, zucchero e uova, i quali sono impiegati seguendo delle proporzioni ben precise. In particolare ogni 100 g di farina vanno utilizzati 50 g … Leggi tutto

Come Restaurare un Panchetto

Avevo un vecchio panchetto. Che comodità appoggiarci le gambe e guardare la televisione! Però era ridotto maluccio, aveva l’impiallacciatura di noce sciupata, qualche foro di tarlo, e soprattutto l’imbottitura da rifare. Purtroppo non ho una foto con l’imbottitura, ma credo che questa immagine possa già farvi capire il suo stato. Bene, è stato un vero … Leggi tutto