Quale riso per sushi utilizzare
Il riso per sushi è un tipo di riso a chicco corto, originario dell’Asia, che si distingue per le sue caratteristiche uniche. Viene utilizzato principalmente per preparare il sushi, un piatto della cucina giapponese che ha guadagnato fama e popolarità in tutto il mondo. Il riso per sushi ha un contenuto di amido superiore rispetto … Leggi tutto