Le carote in fricassea sono un contorno particolarmente gustoso e raffinato. La ricetta, per elaborarle, prevede inizialmente di mondare delle carote e di tagliarle a rondelle. Appena queste ultime sono pronte, vengono cotte in una padella con dell’acqua, qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva, del dado da cucina e una spolverata di pepe nero, facendo … Leggi tutto
Se carichiamo spesso oggetti nel portabagagli, sicuramente ci saremo accorti che la tappezzeria è sporca. Ecco una guida che insegna passo per passo come pulire la tappezzeria del portabagagli con una minima spesa e senza ricorrere all’intervento di un autolavaggio. Smontiamo la tappezzeria Apriamo il portabagagli ed indossiamo i guanti. Identifichiamo le 4 viti che … Leggi tutto
Con il termine selvaggina viene indicata una categoria di carni, che un tempo era ricavata da animali selvaggi, cacciati, commercializzati e consumati durante determinati periodi, regolamentati dalla legge. Oggi molte di queste specie sono allevate in cattività e si trovano sul mercato tutto l’anno, per cui si tende a distinguere tra la cacciagione vera e … Leggi tutto
In estate le torte tendono a cadere un po’ nel dimenticatoio, perché fa caldo, il forno si accende di meno e c’è la concorrenza dei gelati, che non lasciano spazio per nessuno. E di certo un gelato alla frutta soddisfa al meglio tanto la voglia di dolce quanto l’esigenza di freschezza, ben più di un … Leggi tutto
Si sa che gli uomini, eccezion fatta per Braccio di Ferro e pochi altri, non vanno matti per gli spinaci e, in generale, per i vegetali, specie se verdi! Ma come fare allora per fargli gustare anche le odiate verdure? Semplice, le si abbina ad un alimento per il quale, al contrario, vadano pazzi. Allora … Leggi tutto