Come Scegliere l’Antifurto per Casa

Un buon sistema antifurto senza fili per la casa protegge il nostro appartamento quando siamo fuori, da ladri e malintenzionati. I modelli più interessanti lavorano in dual band, possono essere gestiti da smartphone e si auto proteggono dai tentativi di scansione del codice di sicurezza. Leggi la recensione per conoscere caratteristiche, opinioni, marche, prezzi e … Leggi tutto

Come Preparare la Pasta Frolla Milanese Integrale

La ricetta, che verrà trattata in questa pagina, è una variante della pasta frolla cosiddetta “milanese”. Com’è noto, quest’ultima è un impasto non lievitato, costituito da farina bianca di grano tenero, burro, zucchero e uova, i quali sono impiegati seguendo delle proporzioni ben precise. In particolare ogni 100 g di farina vanno utilizzati 50 g … Leggi tutto

Come Restaurare un Panchetto

Avevo un vecchio panchetto. Che comodità appoggiarci le gambe e guardare la televisione! Però era ridotto maluccio, aveva l’impiallacciatura di noce sciupata, qualche foro di tarlo, e soprattutto l’imbottitura da rifare. Purtroppo non ho una foto con l’imbottitura, ma credo che questa immagine possa già farvi capire il suo stato. Bene, è stato un vero … Leggi tutto

Come Fare la Carne in Gelatina a Casa

Come fare la carne in gelatina a casa senza un addensante? Il trucco arriva dalla Russia con l’holodez che viene servita durante l’inverno e soprattutto durante le feste. In origine si usavano la testa e le zampe di manzo, ma ora non è raro trovare holodez fatto con gli zampetti di maiale e la polpa … Leggi tutto

Pizza con Farina Integrale e Lievito Madre

La pizza, secondo la ricetta proposta in questa pagina, è una variante casalinga di uno dei piatti più noti della tradizione gastronomica italiana. Le fasi, per elaborarla, prevedono innanzitutto di creare un impasto, costituito da farina integrale e farina bianca di grano tenero, acqua, lievito madre, sale e pochissimo zucchero. Fatto questo, il composto approntato … Leggi tutto