C’è un abitudine forte che forse più delle altre usiamo come giustificazione alle nostre azioni o non azioni. La lagna, o per meglio dire l’arte di lamentarsi. Non c’è occasione o motivo che non susciti in noi l’attitudine a lanciarsi in una serie di lamentazioni cantilenanti su tutto quello che ci infastidisce. Dal tempo alle … Leggi tutto
Chiariamo subito, oggi parliamo di pesto classico, di quello ufficializzato dalla ricetta di GB Ratto nella Cuciniera Genovese del 1867, non del pesto alla siciliana, e nemmeno di quello agli asparagi, ai carciofi, alle fave… che pure sono profumati e meravigliosi. Neanche delle versioni che si mangiano all’estero, creazioni più o meno mostruose dell’Italian Sounding. … Leggi tutto
Un buon sistema antifurto senza fili per la casa protegge il nostro appartamento quando siamo fuori, da ladri e malintenzionati. I modelli più interessanti lavorano in dual band, possono essere gestiti da smartphone e si auto proteggono dai tentativi di scansione del codice di sicurezza. Leggi la recensione per conoscere caratteristiche, opinioni, marche, prezzi e … Leggi tutto
La ricetta, che verrà trattata in questa pagina, è una variante della pasta frolla cosiddetta “milanese”. Com’è noto, quest’ultima è un impasto non lievitato, costituito da farina bianca di grano tenero, burro, zucchero e uova, i quali sono impiegati seguendo delle proporzioni ben precise. In particolare ogni 100 g di farina vanno utilizzati 50 g … Leggi tutto
Avevo un vecchio panchetto. Che comodità appoggiarci le gambe e guardare la televisione! Però era ridotto maluccio, aveva l’impiallacciatura di noce sciupata, qualche foro di tarlo, e soprattutto l’imbottitura da rifare. Purtroppo non ho una foto con l’imbottitura, ma credo che questa immagine possa già farvi capire il suo stato. Bene, è stato un vero … Leggi tutto