Quale farina per casatiello utilizzare
La farina per casatiello è un tipo specifico di farina utilizzato per la preparazione del casatiello, che è un tipico dolce pasquale napoletano. Il casatiello è una torta salata ripiena di formaggi e salumi, ricoperta di uova sode. La farina per casatiello è di solito una farina forte, di tipo 00 o 0, con un … Leggi tutto